Boire un verre d’eau du robinet, un geste si simple en France. Et pourtant…
Derrière votre robinet, l’eau potable fait l’objet de tant de soins et de contrôles chaque jour !
Bien souvent, une confusion est entretenue dans l’esprit des consommateurs entre la « qualité » de l’eau de la ressource et la qualité de l’eau potable distribuée à votre robinet.
Pour devenir potable, l’eau subit des traitements appropriés et fait l’objet de contrôles sanitaires permanents. Ces contrôles répondent à des normes de potabilité extrêmement sévères, qui sont définies par le Code de la Santé Publique.
De nombreux contrôles réalisés par les Agences Régionales de Santé
et un dispositif de surveillance complémentaire par les entreprises de l’eau
Dans chaque usine et en différents points du réseau de distribution, des prélèvements réguliers sont effectués puis analysés en laboratoire. De plus, de nombreux capteurs permettent d’analyser en continu la qualité de l’eau et de déclencher automatiquement l’alerte en cas d’anomalie.
Les contrôles officiels réglementaires sont réalisés par les services du Ministère de la Santé, les Agences Régionales de Santé (ARS), qui effectuent environ, chaque année, 11 millions d’analyses* sur l’ensemble des services d’eau et d’assainissement.
Pour renforcer encore cette surveillance, 6,6 millions d’analyses complémentaires sont réalisées sur la qualité de l’eau par les entreprises, dans le cadre de leur délégation de service public. Les entreprises de l’eau sont dotées, pour la plupart, de laboratoires internes accrédités pour la réalisation des prélèvements et analyses des paramètres du contrôle sanitaire des eaux destinées à la consommation humaine.
Ce dispositif permet de surveiller constamment la qualité sanitaire bactériologique et physico-chimique de l’eau potable et d’être très réactif. En cas de problème de qualité d’eau, les consommateurs sont informés dans les plus brefs délais.
Des avancées technologiques dans le domaine de la qualité de l’eau et des milieux naturels
Grâce à l’activité « Recherche et Développement » de leurs centres d’expertise, qui mobilisent près de 1000 salariés, les entreprises de l’eau déploient de nouvelles technologies. Par exemple, la mise en place de procédés optimisés de traitement de l’eau, des nouvelles techniques d’analyses pour la recherche de micropolluants dans l’eau, le développement d’outils de suivi de la qualité biologique des milieux naturels…
Ces innovations et ce savoir-faire développés par les entreprises de l’eau sont au bénéfice des usagers, des collectivités qui ont confié le service public de l’eau aux entreprises et bien évidemment au bénéfice de la qualité de l’eau.
Que se passe-t-il en cas de dépassement d’une « valeur limite » ?
Dans le cas de dépassement des normes fixées par la réglementation, les autorités sanitaires sont immédiatement averties afin qu’elles définissent si ce dépassement implique ou non un risque pour la santé publique.
Le dépassement d’une norme de qualité ne signifie pas obligatoirement qu’il y ait un risque, car ces normes sont établies avec une marge de sécurité importante, selon le principe de précaution maximale.
En cas de dépassement d’une limite de qualité, si la consommation de l’eau ne présente pas de risque pour la population, les autorités sanitaires peuvent accorder une dérogation. S’il y a un risque pour la santé, des restrictions d’usage sont portées sur la consommation d’eau à des fins alimentaires.
En situation de crise, les entreprises de l’eau mobilisent très rapidement – de jour comme de nuit – les moyens humains et techniques dont elles disposent (experts, laboratoires d’analyses, systèmes d’information rapide vers les usagers, distribution de bouteilles d’eau à la population…).
Dans tous les cas, l’eau reste sous la surveillance et le contrôle des autorités sanitaires. Pour avoir plus d’information sur la qualité de votre eau du robinet, vous pouvez contacter votre mairie ou le service des eaux.
* Analyses réalisées en 2010 sur les services publics d’eau et d’assainissement en régie et en gestion déléguée (Source : Etude BIPE/FP2E 2011-2012)
